1月の行事食をご紹介します

1月の行事食

・赤飯
・正月の盛り合わせ
・黒豆煮
・紅白なます
・茶碗蒸し
・みかん

年明け最初はお正月の行事食です。
メインはお節料理に倣った正月盛り合わせです。健康長寿や子孫繁栄を願う海老や数の子などお正月ならではの品目による構成となっています。
お正月にふさわしい料理とともに良いお正月をお過ごしください。

1月の行事食をご紹介いたします

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