メディカルフーズはぁもにぃのブログ

7月の行事食

・紅鮭菜めし
・鶏ささみの冷やし素麺
・揚げ茄子の肉味噌炒め
・自家製卵豆腐
・七夕ゼリー

今回は、暑さが厳しくなり夏バテしやすいこの時期に召し上がっていただきたい行事食になっています。
メインは、鶏ささみや錦糸卵を飾った冷やし素麺です。あっさりと食べやすい一品ですが、ボリュームがありし栄養もしっかりと摂っていただけます。
他には、揚げナスを使用した旨味たっぷりの肉味噌炒めやツルっと召し上がれる自家製の卵豆腐をご用意しております。