こんにちは！
立春とは名ばかりで、まだまだ寒い日が続いていますが皆様いかがお過ごしでしょうか？
さて、今回も早速ではありますが3月の行事食を紹介したいと思います
3月の献立
・散らし丼
・厚揚げとフキの鶏そぼろ煮
・菜の花と菊花のお浸し
・アサリのお吸い物
・三色雛ゼリー
3月と言う事で今回はひな祭りをメインとした献立内容になっております
また春を感じさせる菜の花やフキ、あさりを食材で使用しています
デザートの三色雛ゼリーは手作りで、上からイチゴ、ミルク、抹茶の味となっており、色んな味が楽しめる様になっています
ひな祭りは女の子の健やかな成長をお祝いする行事ではありますが、桃の花には厄払いや魔除け、長寿をもたらす力を持っていると言う意味もありますのでみんなでお祝いしましょう！
それでは！来月の行事食もお楽しみに♪