メディカルフーズはぁもにぃのブログ

10月の行事食

・生姜の炊き込みご飯
・ますのきのこソースがけ
・さつま芋のレモン煮
・柿とほうれん草の白和え
・清まし汁
・パンプキンババロア

今回のメインはますのきのこソースがけです。塩焼きしたますに具たっぷりの和風おろしソースをかけています。大根おろしの爽やかな風味が淡泊なますを良く引き立てています。
他にも季節の食材を使ったさつま芋のレモン煮や柿とほうれん草の白和えをご用意しており、秋の到来を感じていただける献立内容になっております。