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10月の行事食は、大人の秋を感じる焼き鮭と根菜の酒かす煮です

秋ですね、あちこちの草むらで虫たちが楽しそうに鳴いています。今回は秋を感じさせる食材で仕上げた大人の行事食です。シンプルでありながら深みのあるお料理をどうぞ。 青紫蘇ごはん 《献 立》 ・焼き鮭と根菜の酒かす煮 ・かぶの … 続きを読む

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